Responsable de salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Annuel de 1822,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Vos missions :***Management d'équipe : Encadrer, motiver et former une équipe de serveurs et de plongeurs, assurer la gestion des plannings et le suivi des performances.
* Accueil et service client : Accueillir chaleureusement les clients, prendre les commandes, conseiller sur les plats et les vins, assurer un service impeccable et personnalisé.
* Gestion de salle : Organiser et optimiser le fonctionnement de la salle, gérer les réservations, contrôler la qualité du service et la propreté des locaux.
* Garant de l'image du restaurant : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, contribuer à l'ambiance chaleureuse et authentique du restaurant.
Nous vous proposons :***Un poste à temps plein, CDI.
* Une rémunération attractive et des avantages sociaux.
* Un environnement de travail agréable au sein d'une équipe dynamique.
* Des possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
* Pointeuse pour la suivi des heures de travail. Heures supplémentaires payées.
Description du profil :
Profil recherché :***Expérience significative (minimum 1 an) en tant que responsable de salle dans un restaurant traditionnel.
* Excellentes compétences en management d'équipe et en gestion.
* Maîtrise des techniques de service à table et des normes d'hygiène.
* Sens du service client exceptionnel et capacité à créer une ambiance conviviale.
* Organisation, rigueur, dynamisme et sens des responsabilités.
* Connaissance de la cuisine alsacienne (un plus).
* Français courant, l'allemand est un atout.