Cuisinier H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Pour notre établissement le Base Camp Lodge à Albertville (73):
Nous recherchons un.une CHEF.FE DE PARTIE confirmé(e) h/f :
* Service midi et soir en coupure
* Salaire de 1900e net mensuel, 39h semaine, 2 jours de congés
* Poste à pourvoir dès à présent, idéalement en CDI mais CDD possible si souhaité
* Poste nourri et possibilité d'être logé
VOS MISSIONS
* Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité.
* Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients.
* Superviser et former les commis de cuisine.
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer avec l'équipe pour l'élaboration de nouveaux menus.
* Contrôler la présentation des plats avant le service.
* Optimiser les processus de cuisine pour améliorer l'efficacité.
VOTRE PROFIL
* Expérience confirmée de 2 ans en cuisine, idéalement acquis en saison
* Excellentes compétences en esprit d'équipe et en communication
* Maîtrise des techniques culinaires modernes et classiques
* Créativité et passion pour la gastronomie
* Sens aigu de l'organisation et autonomie
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
* Capacité à s'intégrer et à collaborer au sein d'une équipe dynamique
Rejoindre Le Groupe Base Camp Lodge, c'est bien plus qu'un job : c'est vivre une expérience unique, au sein d'un groupe qui valorise l'humain, la passion, et la qualité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 043,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel