Ouvrier Boulanger (H/F)
Offre publiée le 31/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
56 - LANGONNET (Code postal 56630) Voir sur une carte
Description de l'offre
À propos du poste
Notre boulangerie 100% bio et artisanale en centre-ville de Lorient est à la recherche d'un.e boulanger.e pour rejoindre notre petite équipe et contribuer au développement de notre gamme de pains spéciaux au levain.
Du lundi au vendredi, avec repos samedi et dimanche
Missons principales
* Production et cuisson quotidienne des pains
* Gestions des levains
* Respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité
* Gestion de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
Profil recherché
* Formation en boulangerie
* Expérience minimum de 1 an
* Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage, cuisson, gestion des levains
* Bon relationnel, autonomie, prise d'initiative et créativité
* Connaissance des blés spéciaux, du pain bio au levain ainsi qu'une sensibilité aux questions environnementales est un plus
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 923,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0441707
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
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