Fromager / Fromagère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1764,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Notre client, situé à Lavernay, est une coopérative fromagère indépendante qui appartient à ses producteurs , fière de ses racines et de son savoir-faire traditionnel.
Vos missions principales :***Fabriquer les fromages dans le respect des méthodes traditionnelles, en particulier le Comté AOP, de la préparation du lait à l'affinage.***Gérer les matières premières en évaluant quantités et qualités nécessaires selon les volumes de production.***Assurer le suivi de la production , du saumurage au pré-affinage jusqu'à l'expédition, avec des contrôles rigoureux à chaque étape.***Nettoyer et entretenir l'atelier et les équipements afin de garantir une hygiène irréprochable.***Assurer la traçabilité complète des produits dans le respect des normes qualité et sécurité alimentaire.
Description du profil :***Formation : Vous êtes titulaire d'un BTSA STA option produits laitiers ou d'une formation équivalente.***Compétences : Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en fabrication de fromages AOP sera un véritable atout.***Qualités : Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous avez à cœur de produire des fromages de qualité dans le respect des traditions.
Horaires de travail :
- Poste en horaires du matin, avec un démarrage à partir de 2h.
- Travail possible les week-ends selon les besoins de la production.
Rémunération attractive :
- Salaire fixe + primes liées au poste
- Intéressement et participation
- Package annuel brut compétitif
Rejoignez une coopérative engagée, fière de son savoir-faire traditionnel, et participez à la fabrication de fromages d'exception, au cœur du terroir franc-comtois.
Envie de postuler chez Sensace ? Voici comment faire, c'est simple et rapide :***Candidatez dès maintenant à cette offre et saisissez votre chance !***Retrouvez l'ensemble de nos offres sur notre site internet***Vous préférez un échange direct ? Rendez-vous dans notre agence : 20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit
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