Manager au rayon frais H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros

Primes, véhicule de fonction...

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous recrutons pour l'un de nos clients de la grande distribution un(e) Manager de Rayon Produits Frais (H/F), dans le cadre d'un CDI à temps plein (42h/semaine).

?? Vos missions principales :
Rattaché(e) au Manager de Département, vous pilotez l'activité commerciale, humaine et opérationnelle du rayon Produits Frais :

Organisation du rayon : implantation, mise en valeur des produits, respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Gestion des stocks et des achats : commandes, suivi des fournisseurs (hors centrale), réception des produits, négociation des marges et des conditions commerciales.

Management d'équipe : encadrement, recrutement, animation, montée en compétences et suivi des performances individuelles et collectives.

Animation commerciale : mise en oeuvre du plan d'animation, suivi des indicateurs (CA, marges, volumes), pilotage du tableau de bord et adaptation des actions selon les objectifs fixés.

Bac + 2 (ex : BTS hôtellerie/restauration, licence professionnelle Distech...)
Compétences en achats
Connaissance de l'environnement informatique
Compétences managériales et organisationnelles
Connaissance des techniques de négociation
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Compétences des techniques de vente