Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 30/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 2 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Annuel de 12,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
11 - LEUCATE (Code postal 11370) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients Chef de Partie (H/F) dans un club de plage. Vous êtes passionné(e) par la cuisine de la mer et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel en bord de Méditerranée ? Rejoignez une équipe dynamique dans un restaurant reconnu pour la qualité de ses produits frais et sa cuisine authentique !
Vos missions :
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans votre partie (chaud, froid ou poissonnerie selon profil)
- Travailler des produits frais, principalement issus de la mer
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec le Chef
- Encadrer les commis et apprentis si besoin
Description du profil :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant de poissons ou de cuisine méditerranéenne
- Bonne maîtrise des cuissons de poissons et fruits de mer
- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
- Autonomie et réactivité en service
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0412533
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.