Caviste / Assistant Maître de Chai ( H/F ) H/F - Tavel
Offre publiée le 30/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
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Lieu de travail
30 - TAVEL (Code postal 30126) Voir sur une carte
Description de l'offre
Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) Caviste / Assistant Maître de Chai.
Sous la responsabilité directe du maître de chai, vous participerez activement à toutes les opérations de cave, de la réception des raisins à la préparation des vins pour la mise en bouteille.
Vos missions principales :
- Réalisation des vinifications (en cuves et barriques) et suivi des élevages
- Assemblages, filtrations (tangentielle, rotative), soutirages
- Suivi analytique et organoleptique des vins
- Dégustations en collaboration avec le maître de chai et l'oenologue conseil
- Préparation des vins avant mise en bouteille
- Respect des règles d'hygiène et entretien du matériel
- Garantir la traçabilité de toutes les opérations réalisées au chai
Taux horaires : 12euros et 13euros50 selon profilPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0380990
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Caviste de chai (Code ROME : A1422)
Autre appellation de l'offre : Caviste de chai
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