Second de cuisine (H/F/D)
Offre publiée le 30/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
73 - AIX LES BAINS (Code postal 73100) Voir sur une carte
Description de l'offre
Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F/D) pour accompagner le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et garantir la qualité des prestations offertes.
En tant que Second de Cuisine, vous secondez le Chef de Cuisine dans l'organisation et la coordination des activités de la cuisine.
Les missions attendues pour le poste :
-Participer à l'élaboration et à la mise en place des menus
- Encadrer et former les membres de l'équipe en l'absence du chef
- Veiller à la bonne exécution des préparations culinaires
- Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer les commandes et le stockage des denrées alimentaires
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servisSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0379117
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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