Chef cuisinier collectivité (Paris 14) (H/F/D)
Offre publiée le 30/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
Description de l'offre
Vous avez le sens des responsabilités, un goût prononcé pour la transmission, et souhaitez exercer votre métier dans un environnement unique ? Rejoignez l'un de nos sites clients au sein du centre pénitentiaire de Paris (14), en tant que Chef de Cuisine (H/FD).
Vos missions principales :
Assurer la production culinaire en garantissant l'équilibre nutritionnel et la qualité des repas
Encadrer, former et motiver une équipe, comprenant du personnel en insertion ou en réinsertion
Organiser le planning de production et répartir les tâches efficacement
Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer activement à la gestion des stocks, des commandes et des coûts
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0377160
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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