PATISSIER (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Mission intérimaire - 3 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Annuel de 22000,00 Euros à 25000,00 Euros

-

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vos missions
o Réalisation de pâtisseries artisanales : entremets, gâteaux à thème, pièces montées, layer cakes, tartes, etc.
o Préparation des commandes clients selon les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP ;
o Participation à la mise en place des recettes, dressage, finitions et décorations ;
o Aide ponctuelle à la conception de recettes personnalisées pour des événements (anniversaires, mariages, réceptions...) ;
o Respect des cadences de production et des délais de livraison.

Modalités de travail 
o Mission intérim
o Temps plein


 
Profil recherché
o Titulaire d'un CAP/BEP Pâtissier ;
o Expérience en pâtisserie de boutique ou de production est exigée (y compris en atelier centralisé) ;
o Maîtrise des techniques classiques et modernes de pâtisserie ;
o Autonomie, réactivité et capacité à s'intégrer rapidement dans une équipe déjà en place ;
o Sens du détail et de la présentation, rigueur dans l'hygiène.