Responsable de Boucherie Traditionnelle H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Annuel de 40000,00 Euros à 50000,00 Euros

Mutuelle

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

?? Votre rôle : piloter, impulser, fédérer
En tant que Responsable de la Boucherie, vous serez garant(e) du bon fonctionnement de l'ensemble de l'activité, avec un rôle à la fois opérationnel et managérial :
Management & animation d'équipe


Encadrer, motiver et faire monter en compétences les collaborateurs.


Organiser les plannings, garantir un bon climat de travail.


Qualité produit & relation client


Superviser la découpe et la préparation artisanale des viandes.


Garantir la présentation des vitrines et la satisfaction client au quotidien.


Gestion & développement


Gérer les commandes, les stocks, les relations fournisseurs.


Être force de proposition sur les innovations produits ou services.


Suivre les indicateurs de performance du point de vente.


Hygiène & conformité


Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.



?? Profil recherché


Expérience solide en boucherie traditionnelle (minimum 5 ans), dont 1 à 2 ans en encadrement ou forte appétence managériale.


Connaissances techniques pointues, sens du service client et exemplarité sur le terrain.


Leadership naturel, sens de l'organisation, esprit d'équipe.


?? Prêt(e) à rejoindre une maison où la tradition rencontre l'innovation ?
Ne laissez pas passer cette opportunité unique. Rejoignez une équipe où vos compétences feront toute la différence !