Responsable rayon Boulangerie Pâtisserie (h/f)
Offre publiée le 30/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Mercato de l'emploi
Située à Couilly-Pont-aux-Dames, cette entreprise met un point d'honneur à offrir à ses clients des produits frais et savoureux, élaborés avec des ingrédients de première qualité. Dans un environnement dynamique et convivial, elle valorise l'innovation et le savoir-faire artisanal, créant ainsi une expérience unique pour les consommateurs. Rejoindre cette équipe, c'est participer à une aventure passionnante au cœur de la gastronomie.
Lieu de travail
77 - Couilly-Pont-aux-Dames (Code postal 77860) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
Vos missions :
• Gérer et animer le rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie.
• Assurer la production des produits BVP dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Travailler en direct avec les fournisseurs et négocier les achats pour garantir une offre diversifiée et de qualité
• Contrôler les stocks, les commandes et le niveaux de qualité des produits préparés
• Assurer une présentation attractive des produits et accroître le chiffre d'affaire du rayon
• Superviser l'équipe BVP, les former et les accompagner dans leur développement professionnel
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ :
• Connaissance des produits Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie
• Expérience confirmée sur un poste de responsable de rayon
• Capacité à manager une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif
• Compétence en gestion des stocks et en approvisionnement
• Sens du service client et capacité à traiter les demandes et les réclamations avec professionnalisme
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Flexibilité (horaire variable du lundi au dimanche entre 5h00 - 21h00)
Les plus :
• Une rémunération sur 13 mois, après 1 an d'ancienneté
• Prime sur objectifs
• Participation
• CSE
• Mutuelle et prévoyance
• Entreprise à taille humaine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0362611
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rayon boulangerie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.