Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 29/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Annuel de 33000,00 Euros à 38000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Vous rejoignez un établissement familial à thème d'une cinquantaine de places. Le restaurant accueille une clientèle internationale et une clientèle d'habitués. Dans un environnement bienveillant où l'aspect humain est primordial, notre client recherche un candidat qui partage ses valeurs et souhaite se projeter sur du long terme.
Lieu de travail
75 - PARIS 09 (Code postal 75009) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
En qualité de Responsable de Salle, vous avez pour missions principales :***Superviser le service en salle et veiller à la qualité de l'accueil et du service client,
* Manager, former et animer l'équipe de salle,
* Participer à la gestion des plannings, des commandes et du matériel,
* Relations prestataires : Suivi et prospection,
* Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité,
* Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service,
* Contribuer au développement commercial du restaurant (fidélisation, événements, partenariats),
* Gérer les situations délicates avec diplomatie et professionnalisme.
* Fermeture hebdomadaire du restaurant : Dimanche/lundi,
* Deux coupures maximum par semaine,
* Rémunération fixe : Entre 33 000 et 36 000€ annuels bruts selon expérience,
* Primes sur objectifs : Entre150 à 500€ (turn over, CA, avis google...),
* Tips: moyenne de 600€/ mois,
* Transports : 50% pris en charge,
* 2 repas fournis, ponctuellement à la carte,
* Mutuelle Alan.
Description du profil :***Expérience significative à un poste similaire,
* Langue anglaise requis,
* Excellentes compétences en management d'équipe et en relation client,
* Sens du service, rigueur, diplomatie et capacité d'adaptation,
* Bonne connaissance des outils de gestion et des normes HACCP,
* Dynamisme, autonomie et esprit d'initiative.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0312976
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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