Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 29/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 46 Jour(s)
- Durée de travail
- Expérience
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EHPAD LES MESANGES
Depuis 2019, 15 EHPAD publics de Loir-et-Cher se sont associés pour créer le GCSMS SEPIA 41, Groupement de Coopération Sociale et Médico-sociale avec l’ambition commune d’œuvrer collectivement pour relever le défi de l’accompagnement du Grand âge et de l’autonomie.
Lieu de travail
41 - Saint-Laurent-Nouan (Code postal 41220) Voir sur une carte
Description de l'offre
L'EHPAD 'Les Mésanges', accueille 80 résidents. Les repas sont tous confectionnés sur place par l'équipe de cuisine.
Pour nos résidents, vous serez amené(e) à réaliser :
- la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées
- la pâtisserie de type familial
- la réception des marchandises
- le contrôle de la qualité de la production
- le nettoyage du matériel et des locaux
- Horaires: 7h - 14h30 ou 11h30-19h00 en semaine - 7h00-19h00 le week-end
- Expérience en collectivité et connaissances des normes HACCP appréciées
- Diplômé(e) dans le domaine de la restauration
- Sens du Service Public
- HACCP fortement recommandé
- Esprit d'équipe
- Sens des priorités
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0298700
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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