Chef de Partie - WE ARE AT LILLE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description de l'entreprise :
Avec deux sites, à Paris et Lille, notre mission est de créer un espace où l'inspiration, l'échange et l'innovation prennent vie à travers des événements uniques.
Plus qu'un business club privé, We Are_ est une maison d'impulsion qui rassemble la première communauté d'acteurs et de passionnés des Industries Créatives et Digitales.
Au sein de notre club Lillois, notre Cheffe de restaurant Sarika Sor, ancrée dans son époque, célèbre une carte avec des produits locaux qui évoluent au fil des saisons. Des assiettes élégantes, originales, et gourmandes, twistant les codes traditionnels de la cuisine.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, services midi et soir.
Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, le/la chef(fe) de partie est expérimenté(e) et est responsable d'un domaine spécifique comme les plats froids, la pâtisserie, le chaud, etc.
Vos missions :
* Contrôler et ranger les marchandises, gestion de ses stocks.
* Fabriquer, dresser, envoyer les plats sous la supervision de la Cheffe de cuisine.
* Organiser, former et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.
* Collaborer avec les équipes de salle pour assurer un service efficace, fluide et de qualité.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché :
* Expérience significative en tant que chef(fe) de partie avec une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et bienveillant.
* Sens de l'organisation et de la rigueur.
* Créativité et passion pour l'univers de la restauration et de l'évènementiel.
Conditions :
* Type d'emploi : CDI
* Horaires : 39h
* Avantages :
* Remboursement à hauteur de 50% du titre de transport
* Avantage en nature sur les repas
* Mutuelle d'entreprise, prévoyance
* 2 jours off consécutifs : samedi et dimanche
Le we are_ club est en perpétuelle évolution, et vous permettra de vous épanouir dans une restauration en mouvement, qualitative, et résolument chaleureuse.
Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience inoubliable à nos clients !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 166,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/09/2025