Econome H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La mission de United Kitchens est de placer la transition alimentaire au cœur des évènements B to B.
United Kitchens prône une vision intégrale de la transition alimentaire, c'est à dire à la fois sociale, économique et environnementale.
Son ambition est de devenir le leader français des événements B to B responsables.
LA CHARTE UNITED KITCHENS
- offrir une qualité de service exceptionnelle et constante
- travailler exclusivement avec des produits bruts, de saison
- prioriser les produits locaux et les modes d'approvisionnement en circuits courts et équitables
MISSION GENERALE
Passionné(e) par la gastronomie et l'art de recevoir ?
Notre entreprise, spécialisée dans le service traiteur pour événements privés et professionnels, recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Fonctions :
1/ À propos du poste :
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) économe pour assurer la gestion rigoureuse des achats, des stocks et de l'approvisionnement de notre laboratoire traiteur.
2/ Missions principales :
* Gérer les commandes de matières premières, emballages et produits d'entretien
* Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons
* Assurer le suivi des stocks (entrées, sorties, inventaires réguliers)
* Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de conservation
* Optimiser les coûts d'achat et limiter les pertes
* Collaborer étroitement avec les chefs de production et le responsable de laboratoire
* Tenir à jour les documents de traçabilité et de gestion
3/ Profil recherché :
* Expérience souhaitée dans un environnement traiteur, restauration ou agroalimentaire
* Connaissance des produits alimentaires, des normes sanitaires et des techniques de stockage
* Bonne maîtrise des outils informatiques de gestion (Excel, logiciels de stock)
* Rigueur, sens de l'organisation, autonomie et fiabilité
* Capacité à travailler en équipe et à anticiper les besoins
Rejoignez notre équipe dynamique pour contribuer au rayonnement de notre entreprise !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/07/2025