pâtissier H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Jeune entreprise en pleine croissance, crée en novembre 2022, à Montrouge, La Boulangerie Méditerranéenne recrute un(e) pâtissier(e).
Véritable lieu d'exploration des influences de la Méditerranée, LMB revisite le concept de boulangerie traditionnelle.
Au-delà de votre savoir-faire, c'est votre personnalité et votre passion pour ce métier qui nous intéresse ! Vous serez accueilli(e) au sein d'une équipe dynamique et bienveillante.
Notre objectif est de développer attractivité et fidélisation, autant pour nos client(e)s que pour nos collaborateurs(trices).
Vous effectuerez les finitions des pâtisseries (pochage, décoration, montage final) à partir des bases produites par l'équipe de production selon les fiches techniques et normes d'hygiène en vigueur.
Vous serez en charge de la production totale de certains produits (choux, cookies...).
Vous pourrez être amené à réaliser des créations en accord avec la ligne créative de la marque.
Vous préparerez les vitrines de présentation en collaboration avec l'équipe de vente.
Vous gérerez les stocks pour la pâtisserie.
Vous assurerez la bonne rotation des produits et veillerez au respect des DLC.
Vous réaliserez la réception et vérification des livraisons provenant du laboratoire de production.
Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
Expérience en pâtisserie : minimum 2 ans, CAP optionnel
Bonne organisation, gestion et rigueur dans l'exécution des tâches
Bonnes connaissance de base des règles d'hygiène en milieu alimentaire
Capacité à suivre des consignes et à travailler en autonomie
Sens du détail et souci de l'esthétique dans les présentations
Ponctuel, esprit d'équipe et dynamisme
Si vous vous reconnaissez dans cette offre, que vous gourmand et gourmet, et que vous êtes prêts à relever un nouveau challenge, rejoignez nous !
Date de prise de fonction : à partir du 25 août.
Type de contrat: CDI
Jours et horaires : Du mardi au samedi, de 6h30-14h30
Rémunération et avantages : 2300 à 2400 € brut par mois, heures supplémentaires avec majoration, participation aux frais de transport et à la mutuelle
Adresse : 22 rue Edgar Quinet 92120 Montrouge
Allez voir notre page Instagram @boulangerieLBM
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2300 à 2400 € brut par mois
Avantages : prise en charge du transport quotidien et participation à la mutuelle.
Horaires : période de travail de 8 Heures, travail en journée à partir de 6h30 du mardi au samedi.
Rémunération supplémentaire : heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/08/2025