Manager frais H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Manager Frais - Supermarché - H/F
Vous êtes passionné(e) par les produits frais et souhaitez relever un défi en pilotant l'un des rayons les plus stratégiques d'un supermarché ? Nous recherchons un(e) Manager Frais pour prendre la responsabilité des rayons frais au sein d'un supermarché de 840 m².
Vos Missions :
Gestion des Rayons Frais :
* Superviser l'ensemble des rayons frais
* Veiller à l'attractivité des rayons en garantissant une présentation soignée et conforme aux standards de l'enseigne.
* Gérer les commandes et les approvisionnements en fonction des besoins du magasin et des opérations commerciales.
Optimisation des Stocks et Performance Économique :
* Assurer une gestion optimale des stocks en maîtrisant les rotations (FIFO) et en minimisant la casse.
* Analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, taux de perte) et mettre en œuvre des actions correctives.
* Participer aux inventaires et assurer la fiabilité des données.
Management d'Équipe :
* Encadrer, former et animer une équipe d'employés de rayon et de vendeurs.
* Organiser la répartition des tâches, établir les plannings et gérer les priorités.
* Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences et assurer leur polyvalence sur les rayons frais.
Animation Commerciale et Relation Client :
* Mettre en place des opérations commerciales et des promotions pour dynamiser les ventes.
* Veiller à la satisfaction des clients en assurant la disponibilité des produits et un service de qualité.
* Être présent(e) en surface de vente pour répondre aux attentes des clients et recueillir leurs avis.
Hygiène, Traçabilité et Sécurité Alimentaire :
* Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Assurer la traçabilité des produits et veiller au respect des DLC (dates limites de consommation).
* Contrôler la propreté des rayons, des chambres froides et du matériel.
Profil Recherché :
Expérience :
* Une expérience significative en gestion de rayons frais
* Une expérience en management d'équipe, idéalement en grande distribution.
Compétences :
* Maîtrise des techniques de gestion des stocks, d'approvisionnement et de rotation des produits frais.
* Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire.
* Capacité à analyser les indicateurs de performance et à mettre en place des actions correctives.
Qualités Requises :
* Leadership et capacité à fédérer une équipe.
* Sens du commerce et de la satisfaction client.
* Rigueur, organisation et esprit d'initiative.
* Réactivité et capacité à gérer les imprévus.
Conditions :
* Statut : Agent de Maîtrise.
* Rémunération : Fixe attractif + Primes sur objectifs.
Pourquoi Nous Rejoindre ?
* Un poste clé au sein d'un supermarché à taille humaine (840 m²) où vos actions auront un impact direct sur la performance du magasin.
* Une autonomie dans la gestion des rayons frais avec la possibilité de proposer des initiatives commerciales.
* Des opportunités d'évolution vers des postes de chef de secteur selon vos résultats.
* Un environnement de travail dynamique et une équipe engagée.
Si vous souhaitez mettre vos compétences de manager au service d'un rayon stratégique et évoluer dans un cadre stimulant, postulez dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel