E.Leclerc - Poissonnier / Poissonnière - H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience souhaitée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la responsabilité du responsable de rayon et au sein d'une équipe de 7 personnes, vous participez activement à la vie du rayon Poissonnerie :

* VENTE ET CONSEIL CLIENTS : vous accueillez, conseillez et servez nos clients avec professionnalisme et convivialité.
* MONTAGE ET DÉMONTAGE DU BANC : vous mettez en place le banc poissonnerie en respectant les règles de présentation, d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez à son démontage en fin de journée (en fonction de vos horaires).
* PRÉPARATION ET TRANSFORMATION DES PRODUITS : filetage, découpe, écaillage... vous maîtrisez les gestes techniques de la poissonnerie.
* ENTRETIEN ET HYGIÈNE : vous appliquez strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
* CONTRÔLE DU LIBRE-SERVICE : vous assurez la bonne présentation des produits en barquettes, leur étiquetage, les DLC et roatations.


PROFIL RECHERCHÉ

Vous possédez idéalement un CAP/BEP Poissonnerie ou CAP/BEP Cuisine Restauration

Rigoureux et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe.

Vous êtes à l'aise et spontané avec la clientèle

La large gamme de produits que nous proposons, associée à un excellent rapport qualité-prix et une expertise de nos équipes, contribue à la réputation et à l'attractivité de notre rayon. En vie d'y contribuer ? ? ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE (CV + LETTRE DE MOTIVATION)