CHEF CUISINIER COLLECTIVITE F/H (H/F)
Offre publiée le 23/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros
- cse primes tr mutuelle
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SUPPLAY CHATEAUROUX
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
36 - ST MAUR (Code postal 36250) Voir sur une carte
Description de l'offre
Supplay recrute un Chef de Production F/H en restauration collective.
Rattaché(e) au gérant du restaurant, vous serez intégré(e) à une équipe de 4 personnes.
Vous encadrerez une cuisine destinée aux repas des détenus, vous serez amené(e) à produire 800 repas par jour.
Votre mission sera d'assurer l'organisation et la réalisation de la production des repas dans le respect des règles contractuelles.
Vous mettrez en oeuvre la production des repas en fonction des recettes et normes d'hygiène. Vous superviserez l'application des processus qualité et sécurité relatifs à l'activité restauration.
Vous participerez à la gestion du service.
Vous avez une formation dans le domaine de l'hôtellerie restauration, vous avez une expérience significative en restauration collective.
Meneur(neuse) d'équipe, vous êtes passionné(e) et créatif(ve).
Horaires de journée du lundi au vendredi, roulement pour le travail des week-ends et des jours fériés.
Vous bénéficiez de 12 TT annuel, des tickets restaurant et de la participation.
Poste à pouvoir dès que possible.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0011574
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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