Commis / Commise de salle runner (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

27/05/2026

Dernière mise à jour

27/05/2026

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

Travail en journée ( Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Notre restaurant :


C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop,
face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina
et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons
produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres
classiques des meilleures trattorias. La cuisine du chef Franco Recce est
ouverte. L’ambiance y est chic et décontractée.


Votre mission :


Placé(e) sous les ordres du responsable de salle et du chef de rang, dans
un respect total des règles d’hygiène et de sécurité, vos principales
missions consistent à :



· Dresser et débarrasser les tables


· Participer au service


. Entretenir les locaux


Nous vous proposons :

1. Un salaire de 2120.95 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2
jours de repos consécutifs
2. Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur
demande, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire
travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
3. Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
4. Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture
maximales
5. Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du
quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles
de sport…


Votre profil :

1. Première expérience réussie en restauration, qualités relationnelles,
envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
2. Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du
dressage et du débarrassage des tables en salle.


Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à
forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers
dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY
offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux
qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ :
l’envie !